Rp35.000

Bawang merah Enrekang tumbuh dengan baik di dataran tinggi dengan suhu dan kelembaban yang cocok. Bawang merah ini memiliki warna kulit yang merah gelap dan daging yang agak keras. Bawang merah Enrekang biasanya dipanen pada bulan Mei hingga Juni dan dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko-toko di daerah Enrekang dan sekitarnya. Bawang merah Enrekang dianggap sebagai salah satu jenis bawang merah terbaik di Indonesia karena rasa dan aromanya yang kuat. Bawang merah Enrekang biasanya digunakan sebagai bahan bumbu dasar dalam hidangan Indonesia, seperti nasi goreng, sate, dan rendang. Selain itu, bawang merah Enrekang juga digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan rempah-rempah tradisional Indonesia seperti bumbu gulai dan bumbu rendang.